Руководство

Солоднева Татьяна Васильевна - Директор

Общий стаж работы в общественном питании - 47 лет

Стаж работы в должности директора ООО "ГАММА-ПЛЮС" - 16 лет

Директор Структурного подразделения "Городская Кулинарная школа" -  3 года

445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35

Шаромова Наталья Леонидовна - заместитель директора по учебной части

Преподаваемые предметы

Технология приготовления пищи,
Технология приготовления мучных изделий,
Физиология питания,
Оборудование предприятий общественного питания,
Организация предприятий общественного питания,
Товароведение пищевых продуктов,
Основы микробиологии, санитарии и гигиены

Преподаватели и мастера производственного обучения

Демина Нина Ивановна - преподаватель.

Преподаваемые предметы

Основы микробиологии, санитарии и гигиены,
Технология обработки и мытья посуды

Саркисян Жанна Дзантемировна - преподаватель.

Преподаваемые предметы

Товароведение пищевых продуктов, 
Контроль качества пищевых продуктов

Гуляева Татьяна Александровна - мастер производственного обучения
по профессиям: "Повар", "Кухонный работник".

Якубенко Наталья Владимировна - мастер производственного обучения
по профессии: "Пекарь"